餐饮外卖调研报告

餐饮外卖调研报告

问:餐饮市场调研报告
  1. 答:餐饮行业达万亿级市场,效益潜力强劲
    中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下滑15.4至4.0万亿。随着疫情防控常态化,国民消费热情被点燃,2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿,同比增长18.6%。初步测算,2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。
    餐饮行业人均报酬CAGR超10%
    国家统计局公布的数据显示,2018-2019年我国餐饮行业吸纳就业人数同比增长5.15%,从2154万人增长至2265万人,占总就业比重也从2.8%上升至3.0%。2020年,受到疫情影响,餐饮行业遇冷,整体就业人数下滑至1948万人。
    依据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,2018-2020年,我国餐饮行业平均劳动报酬(***)呈上升趋势,由28395元上升至34554元。
    餐饮行业对GDP拉动效应明显,98%以上来自消费
    根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示,我国餐饮业增加值在2018-2020年,均超过1万亿元,2019年为1.31万亿元,2020年受到疫情影响有所下滑,为1.17万亿元。
    根据中国连锁经营协会与国家信息中心联合研究显示2018年、2019年和2020年餐饮业对GDP的直接拉动效应分别为6494亿元、7166亿元和5329亿元。餐饮业最终需求绝大多数被消费掉,直接效应的98%以上来源于消费。
    更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》
问:我是做餐饮的,怎么写市场容量或变化趋势
  1. 答:对于市场,没有仔细的调查就,餐饮作为市场的一部分,市场调查理所应当的被企业越来越看重。或变化趋势如下:
    随着经济社会的发展,餐饮客源市场日趋多样化,休闲餐饮、大众餐饮日益兴旺。从目前来看,家庭消费、个人消费、公务消费“三足鼎立”支撑餐饮门面。
    其中,家庭消费、朋友聚会逐渐成为餐饮的主要卖点,节假日消费、婚丧嫁娶、红白喜事成为餐饮市场中新的消费时尚和新的经济增长点,节假日温泉度假村客人爆满,特别是婚庆“好日子”,各大酒店出现“等候就餐”、“一桌难求”的景象。
    餐饮存在的困难和问题
    餐饮业发展的同时,面临着食品原材料成本上升、劳动力成本提升、管理人才匮乏、难等多方面问题,行业竞争愈演愈烈,全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高起、利润下滑外,更是出现了较高的倒闭潮。
    调查报告中显示,整个餐饮行业增速陷入最低谷。根据数据,今年1-4月份,全国餐饮收入7712亿元,8.3%,比去年同期下降5个,这一同比增幅比下降了37.6%,而且是近10年来,1-4月份数据第一次出现个位数增幅。
    特别是限额以上企业的餐饮收入2449亿元,了2.7%,比去年同期下降16.4个百分点,出现了中国餐饮业改革开放以来的首次负增长。
问:怎样做好学校内的快餐外卖?我是在校大学生,希望可以做小投资的外卖
  1. 答:不难的啊,很容易挣的:返配。
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  2. 答:你确定你要做外卖,你首先要了解这个项目?做个问卷调查,大学外卖不好做
  3. 答:十喱@泰式咖喱系列 成品料理包,省判盯去店铺运营成虚冲丛本,加热即可出餐,一天500单照样悠哉出,不要专业厨师烹制,只要打包小哥的努力,轻差樱松当老板。合作零门槛,要多少货进多少货,解决小商铺资金压力,我们为您想更多,产品咨询施先生 电话15601627337
餐饮外卖调研报告
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